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Tarte aux fruits rouges et crème diplomate framboise, décorée de fraises, framboises et zestes de citron vert.

Crème diplomate à la framboise, légère et bien tenue

Michelle Germain Michelle Germain
11 septembre 2026
Une délicieuse petite quiche lorraine, garnie d'une touche de basilic frais, attend d'être dégustée sur une assiette blanche.

Réussir de petites quiches lorraines individuelles

Michelle Germain Michelle Germain
Une délicieuse bûche vanille, ornée d'une étoile en chocolat, sur un fond enneigé de noisettes et de flocons.

Insert vanille pour bûche - recette et conseils de montage

Michelle Germain Michelle Germain

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