La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier. Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Comme pour la cuisine salée, il existe de grandes bases. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux. Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover. Page en cours de réalisation. Nos entremets sont disponibles sur commande au moins 24h avant, de x à x parts. Nous pouvons également ajouter une inscription de votre choix. Contactez votre boulangerie Covelli par téléphone pour commander. Warning: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Access denied for user 'mingcompcovell'@'10.0.45.187' (using password: YES) in /homez.20/mingcomp/www/sites/covelli/nos-patisseries.php on line 106 Désolé, problème de serveur1 Impossible de se connecter au serveur1